BOLTIM, NusaraID.com — Pemerintah Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) terus mematangkan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai salah satu program strategis peningkatan kualitas sumber daya manusia. Wakil Bupati Boltim Argo V. Sumaiku, yang juga menjabat sebagai Ketua Satuan Tugas MBG Kabupaten Boltim, turun langsung melakukan monitoring menyeluruh terhadap pembangunan dapur MBG di seluruh wilayah Boltim, Rabu (11/2/2026).
Monitoring ini dilakukan untuk memastikan seluruh dapur MBG yang sementara dibangun benar-benar memenuhi standar teknis dan operasional yang telah ditetapkan. Peninjauan mencakup aspek konstruksi bangunan, kelengkapan fasilitas dapur, higienitas lingkungan, hingga sistem pengolahan dan distribusi makanan. Langkah ini menjadi bagian penting dari komitmen pemerintah daerah agar program MBG dapat segera direalisasikan dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat, khususnya peserta didik.
Dalam setiap lokasi yang dikunjungi, Wakil Bupati Argo V. Sumaiku menekankan bahwa kesiapan dapur merupakan faktor kunci keberhasilan program MBG. Menurutnya, dapur bukan sekadar tempat memasak, tetapi menjadi pusat layanan pemenuhan gizi yang harus memenuhi standar keamanan pangan dan manajemen yang baik.
“Program Makan Bergizi Gratis ini menyentuh langsung kebutuhan dasar masyarakat, terutama anak-anak sekolah. Karena itu, seluruh dapur yang dibangun harus memenuhi standar kelayakan, baik dari sisi infrastruktur, sanitasi, maupun sistem pengelolaan. Kita ingin program ini berjalan optimal, tepat sasaran, dan berkelanjutan,” tegas Argo.
Selain meninjau dapur yang masih dalam tahap pembangunan, Wakil Bupati juga mengunjungi dapur MBG yang telah resmi beroperasi di Desa Tombolikat Selatan. Di lokasi tersebut, Argo melihat langsung proses pengolahan makanan mulai dari tahap persiapan bahan, memasak, hingga pendistribusian ke sekolah-sekolah sasaran. Ia memastikan bahwa seluruh tahapan berjalan tertib, tepat waktu, dan sesuai dengan standar keamanan pangan yang telah ditetapkan.
Argo menambahkan, percepatan pembangunan dapur MBG menjadi prioritas pemerintah daerah seiring dengan target perluasan cakupan distribusi makanan bergizi ke lebih banyak sekolah. Untuk itu, sinergi lintas perangkat daerah, tim teknis, serta pihak-pihak terkait di lapangan menjadi kunci agar pembangunan dapat diselesaikan tepat waktu tanpa mengorbankan kualitas.
“Kita tidak hanya mengejar cepat, tetapi juga memastikan kualitas. Dapur MBG harus benar-benar siap sebelum beroperasi, karena menyangkut kesehatan dan masa depan generasi muda Boltim,” tambahnya.
Kegiatan monitoring ini turut dihadiri sejumlah pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD), Tim SPPI, serta Tim SPPI Boltim. Kehadiran seluruh unsur tersebut mencerminkan komitmen bersama dalam mengawal dan menyukseskan pelaksanaan Program MBG di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
Dengan pengawasan yang intensif, koordinasi yang solid, serta mulai beroperasinya dapur MBG seperti di Desa Tombolikat Selatan, Pemerintah Kabupaten Boltim optimistis Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan maksimal. Program ini diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata dalam peningkatan gizi, kesehatan, dan kualitas generasi muda, sekaligus mendukung pembangunan sumber daya manusia yang unggul dan berdaya saing di daerah.(*/red)
